28 marca 2019 r., uczniowie klasy pierwszej, drugiej i czwartej technikum gastronomicznego wzięli udział w wycieczce zawodoznawczej do Hotelu***,,Folwark Stara Winiarnia” w Mszanie Dolnej. Wycieczka zorganizowana była przez mgr Urszulę Powroźnik- doradcę zawodowego, w ramach projektu ,,Mistrzowie w zawodzie” realizowanego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego.

Podczas wizyty w hotelu, uczniowie uczestniczyli w zajęciach, które poprowadził Pan Andrzej Majchrzak  – właściciel Folwarku Stara Winiarnia. Zajęcia składały się z dwóch bloków tematycznych.

W pierwszej części spotkania uczniowie zapoznali się z zasadami funkcjonowania restauracji i hotelu opartego na zabudowie folwarcznej. Dowiedzieli się jakie są oczekiwania pracodawców zatrudniających pracowników w branży gastronomiczno-hotelarskiej.

W drugiej części spotkania młodzież uczestniczyła w warsztatach sommelierskich.

Warsztaty rozpoczęły się wykładem, w którym Pan Andrzej przybliżył historię wina, opowiedział o czynnikach mających wpływ na jego jakość oraz przedstawił najpopularniejsze szczepy win. Prowadzący warsztaty zwrócił  uwagę na właściwą ocenę wina w kolejności: oko, nos i usta. Uczniowie nabyli  szeroką wiedzę z zakresu win ( historia, typologia, technologia produkcji, dojrzewanie win, zasady łączenia win z potrawami, przechowywanie win).
W programie szkolenia nie zabrakło informacji na temat zasad degustacji win, metod otwierania butelek i serwowania win.

Uwaga rodzice i kandydaci!

Wszelkich informacji dotyczących rekrutacji udziela sekretariat szkoły od pn. do pt. w godzinach od 8:00 do 14:00 tel. 14 645 61 87

Rekrutacja odbywa się poprzez stronę internetową: www.malopolska.edu.com.pl

PLANOWANE ODDZIAŁY W ROKU SZKOLNYM 2025/2026

HARMONOGRAM REKRUTACJI

WARUNKI PRZYJĘCIA

21 marca 2019 r. uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w Ogólnopolskim Dniu Przedsiębiorczości-programie organizowanym przez Fundację Młodzieżowej Przedsiębiorczości, pod honorowym patronatem Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej.
Inicjatywa ma na celu pomoc uczniom szkół ponadgimnazjalnych w przygotowaniu się do świadomego wyboru dalszej ścieżki kształcenia. Program pozwala rozwiać wątpliwości młodych ludzi związane z tym, jak naprawdę wygląda praca w wybranym zawodzie.

Uczniowie klasy drugiej ,,b” Branżowej Szkoły I stopnia udali się do Zakładów Mechanicznych w Tarnowie, gdzie zostali zapoznani z różnymi stanowiskami pracy oraz zakresem obowiązków. Konsultanci/ opiekunowie rozmawiali z młodzieżą o motywach wyboru i predyspozycjach do wykonania danego zawodu, charakterystyce stanowiska pracy oraz pełnieniu określonej funkcji w przedsiębiorstwie.

Uczniowie mieli możliwość:
- poznania specyfiki wybranego przez nich zawodu,
- doświadczenia związku pomiędzy wykształceniem a karierą zawodową,
- przekonania się o znaczeniu relacji interpersonalnych dla dobrego  funkcjonowania w miejscu pracy,
-zapoznania się z organizacją i zarządzaniem firmą.

W tym samym dniu młodzież klasy 2a Branżowej Szkoły I stopnia, uczestniczyła w warsztatach na temat: ,,Jak prawidłowo przygotować dokumenty aplikacyjne”.

Zajęcia prowadziły Panie Iwona Pasierb i Elżbieta Daniel z Wojewódzkiego Urzędu Pracy w Krakowie.

W trakcie warsztatu uczestnicy poznali zasady opracowywania życiorysu zawodowego oraz uzyskali informacje, czym są kwestionariusze osobowe oraz inne formularze wstępne stosowane przez pracodawców  oraz jak należy je wypełniać. Uczniowie dowiedzieli się, na co zwracają uwagę pracodawcy, czytając dokumenty aplikacyjne oraz jakich błędów należy unikać przy ich sporządzaniu.

W imieniu własnym oraz uczniów, serdecznie dziękuję pracodawcom oraz instytucjom, którzy włączyli się w realizację Dnia Przedsiębiorczości. Mam nadzieję, że za rok również podzielą się swoimi doświadczeniami z naszymi uczniami.

Urszula Powroźnik - koordynator programu.

Uczniowie zainteresowani udziałem w płatnych stażach wakacyjnych  w ramach projektu ,,Mistrzowie w zawodzie”, proszeni są o zgłaszanie się do doradcy zawodowego.

Ilość miejsc ograniczona.

 Staż organizowany jest dla uczniów kształcących się w branży gastronomicznej i mechanicznej. Zgłoszenia przyjmowane są do 29 marca 2019 r.

W piątek 25 marca uczniowie 8 klas naszej szkoły ( 2A, 2B, 1THGI, 2TI, 2TEGH,3TI, 4TGI i 4TH) uczestniczyli w projekcjach filmu pt. „Paszporty Paragwaju”, który został przygotowany przez Instytut Pamięci Narodowej.

Film został pokazany w przededniu narodowego święta - Dnia Pamięci Polaków ratujących Żydów pod okupacją niemiecką i przedstawia historię udziału polskiej dyplomacji w ratowaniu Żydów podczas II wojny światowej. Reżyserem obrazu jest Robert Kaczmarek.

W latach 1942–1943 w poselstwie RP w Bernie grupa złożona z polskich dyplomatów oraz członków organizacji żydowskich wspólnie działała na rzecz pozyskiwania paszportów państw Ameryki Południowej, które trafiały do Żydów w okupowanej Europie. Dzięki wysiłkom tzw. grupy berneńskiej posiadacze paszportów uniknęli wywózek do niemieckich obozów zagłady i trafiali do obozów dla internowanych w Niemczech oraz do okupowanej Francji. Część z nich przeżyła wojnę, a rodziny wielu ocalonych dopiero dziś dowiadują się, komu tak naprawdę zawdzięczają życie.

Uczniowie naszej szkoły obejrzeli film dzięki życzliwości dyrektora ZSOiZ w Ciężkowicach pana Józefa Parysa, którego szkoła współpracuje z IPN. Dziękujmy Panu Dyrektorowi i panu Tomaszowi Stelmachowi za umożliwienie nam projekcji tego interesującego filmu.

Grupa uczniów biorących udział w projekcie wraz  z opiekunami  szczęśliwie dotarła na Maltę. Zakwaterowani zostali u rodzin goszczących, odwiedzili miejsca, w których będą odbywać praktyki zawodowe i rozpoczęli pracę. Wstępnie zapoznali się z topografią terenu, po którym będą się poruszać i zachwycali się egzotycznym krajobrazem.